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24 Datensätze auf 3 Seiten
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Der Kürbis
 (9 Min ) 
Gehört zur Serie Feldküche - Vom Acker direkt in den Topf
- Ortstermin beim Kürbisbauern
- Wissenswertes über den Kürbis
- Kürbisernte
- Tom und Jens kochen Kürbissuppe

Zusammen mit Landwirt Jochen Roelen aus Jüchen erlebt Tom, dass Kürbisernte harte Handarbeit ist. Das geht in die Knochen! Auch erfährt...
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Die Kartoffel
 (10 Min ) 
Gehört zur Serie Feldküche - Vom Acker direkt in den Topf
- Ortstermin beim Kartoffelbauern
- Wissenswertes über die Kartoffel
- Auf dem Kartoffelacker
- Tom und Christina kochen Kartoffelpuffer

Bei Landwirt Heinz-Georg Olligs fährt Tom in Bedburg auf dem großen Kartoffelroder mit. Dort sortiert er die ernte...
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Der Spargel
 (10 Min ) 
Gehört zur Serie Feldküche - Vom Acker direkt in den Topf
- Ortstermin beim Spargelbauern
- Wissenswertes über den Spargel
- Die Kunst des Spargelstechens
- Tom und Max braten Spargel

Spargelernte ist Knochenarbeit! Das erlebt auch Tom bei Landwirtin Regina Rothkopf und ihrem Sohn Maximilian in Euskirchen. Ob ...
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Der Rosenkohl
 (9 Min ) 
Gehört zur Serie Feldküche - Vom Acker direkt in den Topf
- Ortstermin beim Rosenkohl-Bauern
- Ernte auf dem Feld
- Wissenswertes über den Rosenkohl
- Tom und Anna kochen eine Rosenkohl-Pfanne

Dass die Rosenkohlernte eine kalt-nasse Angelegenheit ist, erlebt Tom beim Landwirt Bruno Syben in Nettetal. Dabei ist...
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Die Gurke
 (10 Min ) 
Gehört zur Serie Feldküche - Vom Acker direkt in den Topf
- Ortstermin beim Gurkenbauern
- Wissenswertes über die Gurke
- Mit dem Gurkenflieger über den Acker

Tom und Philipp kochen Einlegegurken
Bei Landwirt Klaus Heimanns und Hofnachfolger Philipp Klauth "fliegt" Tom bei der Ernte in Erkelenz über den Gurk...
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Die Vernichtung Paraguays - Der Feldzug der "Triple Alianza“ im 19. Jahrhundert
 (28 Min ) 
Von Karl-Ludolf Hübener

Der blutigste Krieg Lateinamerikas verheerte ab 1864 Paraguay. Als die Waffen 1870 schwiegen, war das Land ein Armenhaus und 80 Prozent seiner Männer tot. Sie starben in Schlachten gegen die "Triple Alianza": Argentinien, Brasilien und U...
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Fatema, das Surfergirl von Cox's Bazar
 (24 Min ) 
Gehört zur Serie Schau in meine Welt
Fatema, das Surfergirl von Coxs Bazar: "Ich bin ein Surfergirl und die Leute haben gesagt ich soll das nicht machen, weil es Mädchen verdirbt. Ich habe trotzdem weitergemacht." Fatema ist zehn und verbringt viele Stunden am Tag am Strand von Cox Bazar, im Süden von Ba...
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Wetterbericht für die Flut - Forscher sagen saisonale Meeresspiegelanstiege voraus
 (4 Min ) 
Gehört zur Serie Forschung aktuell
Polynesien, Mikronesien und Melanesien sind die drei größten Inselgruppen im Pazifik. Die Inseln ragen oft nur wenige Meter aus dem größten Ozean der Welt und sie sind alle vom Meeresspiegelanstieg bedroht. Forscher haben jetzt eine Möglichkeit gefunden, das Leben ...
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Von Hessen aus die Welt retten - wie Entwicklungshilfe funktioniert: Fluchtursachen-Vermeidung
 (25 Min ) 
Autor:Stefan Ehlert

Wie wird die Zusammenarbeit mit den Ländern Afrikas hierzulande organisiert? Stefan Ehlert hat nachgefragt, in Berlin, bei der GIZ, bei Kritikern.

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Über Grenzen hinweg
 (28 Min ) 
Gehört zur Serie Eine Ethik der Migration (1/2)
Von Julian Nida-Rümelin

Letztes Jahr waren über 65 Millionen Menschen auf der Flucht vor Krieg und Hunger, viele erhoffen sich in Europa ein besseres Leben und einen Neuanfang. Doch wie kann man ihnen helfen? Indem man die Grenzen öffnet und damit die Herkunft...
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Rubrik: Medienpool

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